Mes curiosités du musée des Beaux-arts de Tours (9)
Mes curiosités du musée des Beaux-arts de Tours (8)
Mes curiosités du musée des Beaux-arts de Tours (7)
Elle a 05 ans
Comme il y a cinq ans, pour les 05 ans de Fromfrom, nous sommes allés (dimanche dernier) dans un château-resto où on a très mal fabuleusement bien mangé. Tout était parfait à part un des vins blancs secs trop sec à mon goût (il faut dire que c’est un vin de l’Artois (je n’ai pas écrit Arbois), dont la vigne a aujourd’hui disparu (on peut le regretter car sans être terrible, c’était une curiosité). Mais bon, c’est histoire de dire car les vins étaient bons, voire exceptionnels. Je n’en dis pas plus, mais je puis dire que si je connaissais déjà plusieurs ingrédients, ils étaient ici sublimés comme jamais. La grande cuisine, ça a quand même quelque chose d’émouvant. Fromfrom se souviendra encore du menu dans dix ans. Savez-vous que je l’aime cette leutrée ?
Au retour du restaurant…